芦荟和柠檬汁可以一起吃，但需注意适量并考虑个体差异。两者搭配可能增强抗氧化作用，但过量可能刺激胃肠。
芦荟含有芦荟素、多糖等活性成分，具有润肠通便、促进伤口愈合的作用。柠檬汁富含维生素C和柠檬酸，有助于促进铁吸收、调节酸碱平衡。两者混合可能提升饮品风味，同时发挥协同抗氧化效果。新鲜芦荟去皮后取透明凝胶部分，与稀释的柠檬汁混合，可减少对口腔和胃肠黏膜的刺激。需避免空腹饮用，建议餐后少量食用，每日摄入芦荟凝胶不超过30克，柠檬汁不超过100毫升。
胃肠功能较弱者可能出现腹痛或腹泻，与柠檬汁的酸性刺激和芦荟的蒽醌类物质有关。部分人群对芦荟过敏，食用后可能出现皮肤瘙痒或红肿。长期大量摄入芦荟可能引起电解质紊乱，柠檬汁过量会腐蚀牙釉质。糖尿病患者需注意柠檬汁的含糖量，孕妇应避免食用芦荟凝胶。若出现恶心、呕吐等不适，应立即停止食用并就医。
建议首次尝试时少量测试耐受性，食用后观察2小时无异常再增量。避免使用含芦荟大黄素的外皮部分，处理芦荟时需彻底去除黄色汁液。饮用后及时漱口以减少柠檬酸对牙齿的损害。特殊人群如儿童、老年人或慢性病患者应在医师指导下食用。若需长期搭配饮用，建议每周不超过3次并定期监测身体反应。
