核桃除了补脑还可以补钙，但补钙效果有限。核桃主要含有不饱和脂肪酸、蛋白质和矿物质，其钙含量低于乳制品、豆制品等食物。
核桃每100克含钙量约100毫克，低于牛奶的120毫克或豆腐的150毫克。核桃中的钙吸收率受植酸影响可能降低，建议搭配维生素D丰富的食物如鱼类或蛋黄食用。核桃还富含镁和磷，有助于骨骼健康，但需注意每日摄入量控制在20-30克，过量可能引起胃肠不适。
对于乳糖不耐受或素食人群，核桃可作为辅助钙源，但需配合其他高钙食物如芝麻、绿叶蔬菜等。儿童及孕妇等需钙量较高的人群，仍应以乳制品为主。食用核桃时避免与高草酸食物如菠菜同食，以免影响钙吸收。
