吃猪舌头有好处吗？

Question

我从小就爱吃猪舌头，口感鲜嫩，说这个营养的话还真说不上来，就只是觉的味道很好，那天和朋友吃饭他问我猪舌头的营养价值把我问住了。吃猪舌头有好处吗？

Answer 1

新鲜猪舌头无异块和肿块，包膜平滑，呈灰白色，舌体不但柔软而且有弹性，无异味。猪舌含有丰富的蛋白质、烟酸、维生素A、铁、硒等营养元素，可起到滋阴润燥的功效。因猪舌头含较高的胆固醇，凡胆固醇偏高的人都最好别吃猪舌头。