喝蜂蜜可能有助于缓解咳嗽症状，但效果因人而异。蜂蜜具有润喉、抗炎作用，对轻度干咳或咽喉刺激引起的咳嗽可能有一定缓解效果。但细菌感染、过敏等引起的咳嗽仍需针对性治疗。
蜂蜜中的糖分能形成保护膜覆盖咽喉黏膜，减少刺激感；其抗氧化成分如酚类化合物可减轻局部炎症反应。世界卫生组织将蜂蜜列为上呼吸道感染相关咳嗽的潜在辅助治疗选择，尤其针对儿童夜间咳嗽。需注意1岁以下婴儿禁止食用蜂蜜，可能引发肉毒杆菌中毒风险。
病毒性感冒引起的咳嗽饮用蜂蜜水可能减轻咽喉肿痛，但伴随黄痰、发热时提示可能存在细菌感染。过敏体质者接触花粉蜜源可能诱发过敏反应，反加重咳嗽。糖尿病患者过量摄入可能影响血糖控制。持续超过2周的慢性咳嗽需排查哮喘、胃食管反流等病因。
建议选择纯天然无添加的蜂蜜，每次5-10毫升温水冲服，每日不超过3次。咳嗽期间保持空气湿润，避免冷饮及辛辣食物刺激。若咳嗽伴随呼吸急促、胸痛或痰中带血，应立即就医。蜂蜜不能替代药物治疗，细菌性感染需遵医嘱使用阿莫西林胶囊、盐酸氨溴索口服溶液等药物。
