带鱼富含优质蛋白、不饱和脂肪酸、维生素D及多种矿物质，具有增强免疫力、促进骨骼健康、保护心血管等功效。
1、优质蛋白带鱼蛋白质含量高且易吸收，有助于维持肌肉组织和免疫功能，适合术后恢复及生长发育期人群。
2、不饱和脂肪酸富含欧米伽3脂肪酸EPA和DHA，可降低血液黏稠度，减少动脉粥样硬化风险，对预防心脑血管疾病有益。
3、维生素D每100克带鱼含约5微克维生素D，能促进钙磷吸收，改善骨质疏松，尤其适合日照不足地区人群。
4、矿物质组合钙、硒、锌等微量元素协同作用，硒元素具有抗氧化特性，锌元素参与伤口愈合和味觉维持。
建议每周食用1-2次带鱼，清蒸或炖煮可最大限度保留营养，高尿酸血症患者需控制摄入量。
