适量吃芝麻可能有助于消化。芝麻含有膳食纤维、不饱和脂肪酸等成分,可能促进胃肠蠕动,但过量食用可能加重胃肠负担。
芝麻富含膳食纤维,能吸收水分增加粪便体积,刺激肠道蠕动。其含有的亚油酸等不饱和脂肪酸具有润滑肠道作用。芝麻中的木酚素类物质可能调节肠道菌群平衡。将芝麻研磨后食用更利于营养成分释放,可搭配酸奶或燕麦粥。每日建议摄入量不超过20克,避免油脂摄入过多。
胃肠功能较弱者大量食用可能出现腹胀。整粒芝麻外壳较硬,消化功能差的人群可能难以完全消化。炒制过度的芝麻会破坏部分营养成分。对芝麻过敏者食用后可能引发腹泻等过敏反应。存在胆道疾病者过量摄入可能诱发胆绞痛。
建议将芝麻作为膳食补充适量食用,搭配足够水分摄入。出现持续消化不良应排查是否存在慢性胃炎、肠易激综合征等疾病。芝麻不能替代药物治疗,消化系统症状持续加重需及时就医。