长期大量饮酒会导致慢性胃炎，酒精会直接损伤胃黏膜，引发炎症反应，还可能诱发胃溃疡、胃出血等并发症。
1、酒精刺激酒精会破坏胃黏膜屏障，导致胃酸直接侵蚀胃壁，引起黏膜充血水肿。建议戒酒并食用小米粥、南瓜等温和食物保护胃黏膜。
2、胃酸分泌异常酒精刺激胃泌素分泌，增加胃酸产生。长期胃酸过多会腐蚀胃黏膜，出现烧心、反酸症状。可遵医嘱使用奥美拉唑、雷贝拉唑等抑酸药物。
3、幽门螺杆菌感染酗酒者更易感染幽门螺杆菌，该菌会加重胃黏膜损伤。典型症状包括上腹隐痛、餐后饱胀。需进行四联疗法根除治疗。
4、胃黏膜缺血酒精引起血管收缩导致胃部供血不足，黏膜修复能力下降。可能出现黑便、贫血等表现。严重时需静脉用质子泵抑制剂治疗。
慢性胃炎患者应避免辛辣刺激食物，规律进食并保持情绪稳定，定期进行胃镜检查监测病情变化。
