防止头发干燥可以适量吃黑芝麻、核桃、三文鱼、菠菜、鸡蛋等食物。这些食物富含优质蛋白、不饱和脂肪酸、维生素E或铁元素，有助于改善头皮油脂分泌和头发保湿。
一、食物1、黑芝麻黑芝麻含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素E，能滋养毛囊并促进头皮血液循环。长期适量食用可增强头发光泽度，减少因缺乏油脂导致的干枯分叉。建议每日食用10-15克，可直接咀嚼或加入粥品。
2、核桃核桃富含欧米伽3脂肪酸和锌元素，能够调节头皮皮脂腺功能，维持头发水分平衡。其含有的抗氧化成分还可减少环境因素对发质的损伤。每天食用2-3颗核桃仁即可满足需求。
3、三文鱼三文鱼中的DHA和优质蛋白是构成头发角蛋白的重要原料，深海鱼类特有的硒元素还能保护毛鳞片结构。每周食用200-300克煎制或清蒸三文鱼，有助于改善头发弹性。
4、菠菜菠菜含有铁元素和叶酸，可预防缺铁性贫血导致的头发干枯易断。其中维生素C能促进铁吸收，维生素A则参与皮脂合成。建议焯水后凉拌或清炒，避免高温破坏营养素。
5、鸡蛋鸡蛋提供生物利用率高的优质蛋白和生物素，是合成头发角蛋白的基础物质。蛋黄中的卵磷脂能在发丝表面形成保护膜。每日1-2个水煮蛋可补充头发所需营养。
二、药物1、胱氨酸片用于改善营养不良性头发干燥，可促进角蛋白合成。需注意肾功能不全者慎用，可能出现胃肠道反应。
2、维生素E软胶囊适用于脂溢性脱发伴随头发干枯，具有抗氧化和调节皮脂作用。长期过量服用可能影响凝血功能。
3、葡萄糖酸锌口服溶液针对锌缺乏引起的头发干燥易断，能修复毛囊细胞。服用期间需监测血锌浓度，避免铜吸收障碍。
4、复方甘草酸苷片改善内分泌紊乱导致的头发干枯，具有抗炎和调节免疫作用。高血压患者需在医生指导下使用。
5、养血生发胶囊用于血虚型头发干燥，含何首乌、当归等成分。肝功能异常者禁用，服药期间忌食辛辣。
日常建议避免频繁烫染头发，洗头时水温不超过40摄氏度，选择含氨基酸的温和洗发产品。每周可用椰子油或橄榄油做1-2次发膜护理，梳头时选用宽齿木梳减少摩擦。若头发干燥伴随大量脱发或头皮瘙痒，应及时到皮肤科就诊排查甲状腺疾病、真菌感染等病理性因素。
