瓜蒌饼可能有助于缓解部分咳嗽症状，但需结合咳嗽类型及病因综合判断。瓜蒌（栝楼）作为中药材具有清热化痰、润肺止咳的功效，其制成的饼剂可能对痰热咳嗽、干咳少痰等症状有一定辅助作用，但对细菌感染、过敏等引起的咳嗽效果有限。
瓜蒌饼中的有效成分如瓜蒌仁、瓜蒌皮含三萜皂苷、有机酸等物质，能稀释呼吸道分泌物，促进痰液排出。传统医学认为其性甘寒，适用于肺热咳嗽伴黄痰、咽喉肿痛等情况。若咳嗽因感冒后期余热未清或慢性支气管炎发作，适量食用可能减轻症状。现代研究也显示瓜蒌提取物具有抗炎和镇咳作用，但饼剂中有效成分浓度通常低于直接用药。
需注意的是，风寒咳嗽（白痰稀薄、畏寒）患者食用可能加重症状。咳嗽若由肺炎、结核等感染性疾病引起，或持续超过两周伴发热、咯血时，单靠瓜蒌饼无法根治。儿童、孕妇及脾胃虚寒者需谨慎食用，避免引起腹泻等不良反应。瓜蒌饼含糖量较高，糖尿病患者应控制摄入量。
建议咳嗽患者保持室内湿度，避免辛辣刺激食物。若症状未缓解或加重，应及时就医明确病因，必要时遵医嘱使用氢溴酸右美沙芬口服溶液、复方甘草片或阿莫西林克拉维酸钾片等药物。慢性咳嗽患者可定期进行肺功能检查，排除哮喘、胃食管反流等潜在疾病。
