常吃番茄对心脏病有一定益处。番茄富含番茄红素、维生素C、钾等营养成分，有助于降低心血管疾病风险。
番茄中的番茄红素是一种强效抗氧化剂，能够减少低密度脂蛋白胆固醇的氧化，从而降低动脉粥样硬化的风险。钾元素有助于调节血压，减轻心脏负担。维生素C则能保护血管内皮功能，预防血栓形成。新鲜番茄或番茄制品如番茄酱、番茄汁均可作为日常膳食选择，但需注意避免高盐加工产品。对于已确诊心脏病的患者，番茄可作为健康饮食的一部分，但需结合整体膳食结构调整。
部分人群可能因胃肠敏感或番茄过敏需控制摄入量。胃食管反流患者大量食用可能加重反酸症状。服用华法林等抗凝药物者需注意番茄中维生素K对药效的潜在影响。选择成熟番茄可减少龙葵碱等生物碱的摄入风险。特殊人群如肾功能不全者需在医生指导下控制高钾食物的摄入量。
建议将番茄纳入均衡饮食，每日摄入200-300克为宜，优先选择新鲜番茄。心脏病患者应保持低盐低脂饮食，配合适度运动和规律作息。若出现胸闷、心悸等症状应及时就医，不可仅依赖饮食调理。定期监测血压、血脂等指标，在医生指导下制定个性化膳食方案。
