白薯番茄豆腐汤可以作为减肥期间的辅助饮食选择，但单纯依靠它无法达到显著减肥效果。减肥需要结合热量控制、营养均衡和运动等多方面因素。
白薯番茄豆腐汤的热量相对较低，且富含膳食纤维和植物蛋白。白薯中的膳食纤维有助于增加饱腹感，减少其他高热量食物的摄入。番茄含有丰富的维生素C和番茄红素，具有抗氧化作用。豆腐作为优质植物蛋白来源，能帮助维持肌肉量。这三种食材搭配能提供一定营养，但汤品中若添加过多油脂或调味料，可能增加额外热量。
减肥需要长期坚持科学饮食和规律运动。建议在控制总热量的基础上，将白薯番茄豆腐汤作为低脂低盐的餐食选择之一，同时搭配全谷物、瘦肉、绿叶蔬菜等多样化食物。避免过度依赖单一食物减肥，可能导致营养失衡。每周进行有氧运动和力量训练，保持基础代谢率，才能实现健康持久的减重效果。
