肝癌介入治疗一周后可适量食用鱼类，建议选择低脂高蛋白的淡水鱼如鲫鱼、鳜鱼，避免生冷海鲜及辛辣烹调方式。
1、营养需求
介入治疗后机体需要优质蛋白促进修复，鱼类富含易吸收的动物蛋白，有助于肝细胞再生。
2、消化负担
术后胃肠功能较弱，清蒸、炖煮等烹饪方式可降低消化负担，避免油炸或腌制鱼类。
3、感染风险
需确保鱼类完全煮熟，禁止生食刺身类，防止寄生虫或细菌感染导致肝功能进一步受损。
4、个体差异
合并腹水或凝血异常者需限制鱼类摄入量，过敏体质患者应避免特定鱼种。
术后饮食应遵循少食多餐原则，配合适量山药、小米等健脾食材，定期复查肝功能指标。
