甲状腺炎饮食要注意的事项

Question

甲状腺炎饮食要注意的事项

Answer 1

甲状腺炎患者饮食需注意避免高碘食物、控制十字花科蔬菜摄入、保证优质蛋白和维生素D补充，同时限制精制糖和咖啡因摄入。

1、限碘饮食

桥本甲状腺炎需减少海带紫菜等高碘食物，避免刺激甲状腺抗体；急性甲状腺炎恢复期可短期补碘，但须遵医嘱监测尿碘水平。

2、慎选蔬菜

卷心菜西兰花等十字花科蔬菜含硫苷，可能干扰甲状腺素合成，建议焯水后适量食用，每日不超过200克。

3、营养补充

优先选择鱼类禽类等优质蛋白，合并甲减时可增加南瓜子核桃等富硒食物，维生素D缺乏者需补充强化乳制品。

4、忌口事项

避免含糖饮料和甜食以防血糖波动，限制每日咖啡因摄入不超过200毫克，酒精可能加重甲状腺细胞损伤应戒断。

合并甲亢症状时需增加热量摄入，甲减患者应多食粗纤维预防便秘，所有饮食调整需配合定期甲状腺功能复查。