宝宝适量食用牛油果有助于营养补充，但需注意过敏风险、食用量控制、成熟度选择及搭配禁忌。牛油果富含优质蛋白、不饱和脂肪酸和维生素E，适合作为辅食添加。
1、过敏风险牛油果含潜在致敏蛋白，首次添加需观察3天。家长需注意宝宝是否出现皮疹、呕吐等过敏反应，过敏体质婴儿建议延后至1岁后尝试。
2、食用限量6-12月龄每日不超过1/4个，1-3岁不超过半个。过量摄入可能引发胃肠不适，家长需将果肉研磨成泥状分次喂食。
3、成熟标准选择表皮深绿微软的成熟果实，未成熟牛油果含较高单宁酸。家长需切开确认果肉呈淡黄色无黑丝，避免引发宝宝便秘。
4、搭配禁忌不宜与寒性食物如西瓜同食，可能加重胃肠负担。家长需避免将牛油果与高脂食物混合喂养，防止营养过剩。
建议首次添加在上午时段，出现腹泻或湿疹应暂停食用并咨询儿科医生。存储时去核冷藏不超过24小时，防止氧化变质。
