孕期糖尿病饮食需注意控制碳水化合物摄入、增加膳食纤维、选择低升糖指数食物、合理分配餐次。可通过调整饮食结构、监测血糖、适量运动、定期产检等方式管理。
1、控制碳水化合物减少精制米面摄入，用全谷物替代部分主食，每餐碳水化合物占比不超过总热量50％，避免血糖剧烈波动。
2、增加膳食纤维每日摄入不少于25克膳食纤维，优先选择西蓝花、燕麦、豆类等食物，有助于延缓糖分吸收。
3、低升糖指数选择升糖指数低于55的食物如苹果、酸奶、杂粮面包，避免西瓜、白面包等高升糖指数食物。
4、合理分配餐次采用三餐两点制，每2-3小时进食一次，晚餐碳水化合物占比应低于午餐，睡前2小时避免进食。
建议每日进行30分钟低强度运动，定期监测血糖变化，出现头晕、心悸等低血糖症状时及时补充适量碳水化合物。
