哮喘患者应避免食用可能诱发或加重症状的食物，主要包括海鲜、坚果、冷饮、辛辣刺激食物等，同时需遵医嘱谨慎使用阿司匹林、普萘洛尔、非甾体抗炎药等药物。建议日常饮食以清淡易消化为主，注意记录食物过敏史。
1、海鲜部分哮喘患者对海鲜中的异种蛋白过敏，可能诱发支气管痉挛。常见易致敏海鲜包括带鱼、虾蟹等，建议过敏体质者通过食物日记排查致敏源。
2、坚果花生、腰果等坚果含致敏蛋白，可能引发IgE介导的过敏反应。家长需注意儿童哮喘患者避免接触坚果制品，急性过敏时可使用布地奈德气雾剂缓解症状。
3、冷饮低温刺激可能导致气道高反应性加重，引发咳嗽或喘息。建议选择常温饮品，急性发作时可遵医嘱使用沙丁胺醇吸入剂。
4、辛辣食物辣椒素等刺激成分可能诱发神经源性炎症，加重气道收缩。日常烹饪宜采用清蒸炖煮方式，必要时可配合孟鲁司特钠进行抗炎治疗。
哮喘患者应保持饮食规律，适量补充维生素D和Omega-3脂肪酸，避免暴饮暴食。出现食物诱发喘息时应及时就医调整治疗方案。
