高血压糖尿病患者需要严格控制饮食,以低盐、低糖、低脂、高纤维为原则。
高血压糖尿病患者应选择富含膳食纤维的粗粮、蔬菜和水果,如燕麦、荞麦、菠菜、西蓝花等,有助于控制血糖和血压。优质蛋白来源可以选择鱼类、鸡胸肉和豆制品,避免摄入过多红肉和加工肉制品。烹饪方式以蒸、煮、炖为主,减少油炸和煎炒。限制食盐摄入,每日不超过5克,避免腌制食品和高钠调味品。控制总热量摄入,保持适宜体重,避免肥胖加重病情。限制精制糖和含糖饮料,选择低升糖指数食物。少量多餐,避免暴饮暴食,有助于稳定血糖水平。
日常饮食中注意监测血糖和血压变化,定期进行营养评估,在医生或营养师指导下调整饮食方案。