胰腺炎可通过中药辅助治疗缓解症状，但需结合西医规范治疗。中药治疗胰腺炎主要有清热解毒、活血化瘀、健脾和胃、疏肝利胆等作用。
1、清热解毒部分中药具有抗炎作用，可能帮助缓解胰腺炎症反应。常用药物包括大黄、黄连、黄芩等，需在医生指导下配合西药使用。
2、活血化瘀中药可改善胰腺微循环，减轻组织水肿。丹参、三七、红花等药物可能有助于胰腺功能恢复，但不可替代急性期禁食等必要治疗。
3、健脾和胃慢性胰腺炎患者使用党参、白术等健脾药物，可能帮助改善消化功能。需注意中药不能纠正胰腺外分泌功能不全，仍需补充胰酶。
4、疏肝利胆柴胡、郁金等药物可能对胆源性胰腺炎有辅助作用。但存在胆道梗阻时须优先解决机械性因素，不可依赖中药。
急性胰腺炎发作期需禁食并接受西医治疗，慢性期可在医生指导下配合中药调理，同时需戒酒、低脂饮食并定期复查。
