毛豆是凉性还是热性

Question

毛豆是凉性还是热性

Answer 1

毛豆属于凉性食物，具有清热解暑、促进消化的作用，适合体质偏热或夏季食用。

1、凉性特征

毛豆性凉，中医理论中可缓解体内燥热，脾胃虚寒者需控制摄入量。

2、营养构成

富含植物蛋白和膳食纤维，凉性特质与高水分含量及钾元素有关。

3、食用场景

夏季消暑效果显著，可搭配姜蒜等温性调料平衡寒凉属性。

4、体质适配

湿热体质人群适宜，阳虚怕冷者应减少食用频率。

建议根据自身体质调整食用量，胃肠功能较弱者可选择煮熟后温热食用。