饮食上过咸过甜均可能引发健康问题，长期摄入过量盐分可能导致高血压、心血管疾病及肾脏负担加重，而糖分过量则与肥胖、糖尿病、龋齿等疾病相关。
高盐饮食会刺激血管收缩，增加血容量，导致血压升高，长期可能诱发动脉硬化。盐分摄入过多还会加重肾脏过滤负担，影响水分代谢平衡，严重时可能引发肾功能损伤。日常加工食品、腌制食品及调味品中隐藏盐分较高，需注意控制总量。高糖饮食会促使胰岛素分泌异常，增加脂肪合成，导致体重增长和内脏脂肪堆积。糖分在口腔中发酵产酸，腐蚀牙釉质，是龋齿的主要诱因之一。含糖饮料、甜点等精制糖类食品应减少摄入频率。
建议日常烹饪使用限盐勺控制钠盐添加量，优先选择新鲜食材替代加工食品。糖分摄入应以天然水果为主，避免添加糖摄入超过每日推荐量。养成阅读食品营养标签的习惯，注意隐形盐糖来源。规律监测血压、体重等指标，出现异常及时就医评估。
