经常吃葵花子可能有助于改善不良情绪。葵花子富含镁、维生素E、色氨酸等营养素，这些成分对调节神经系统功能和情绪有一定积极作用。
葵花子中的镁元素参与神经递质合成，有助于缓解焦虑和紧张情绪。维生素E作为抗氧化剂可减少自由基对脑细胞的损伤，间接支持情绪稳定。色氨酸是合成血清素的前体物质，血清素水平与情绪愉悦感密切相关。适量食用葵花子还能通过咀嚼动作缓解压力，提供心理慰藉作用。但需注意每日摄入量控制在30克以内，避免过量摄入油脂导致胃肠不适。
葵花子对情绪的改善作用存在个体差异，不能替代专业心理治疗。长期或严重情绪问题可能涉及抑郁症、焦虑症等疾病，需结合心理咨询或药物治疗。对葵花子过敏者、胃肠功能紊乱者应谨慎食用。建议将葵花子作为均衡饮食的组成部分，配合规律作息和适度运动共同调节情绪状态。
