葛根具有辅助调节血压的作用，其活性成分可能通过扩张血管、改善微循环等机制对高血压或低血压产生双向调节效果。
1、扩张血管作用葛根中的葛根素、大豆苷等黄酮类化合物可抑制血管平滑肌收缩，促进一氧化氮释放，使外周血管阻力降低。这种机制对原发性高血压患者可能产生温和的降压效果，尤其适用于伴随颈项僵痛等循环障碍症状的情况。临床常用葛根素注射液辅助治疗高血压合并心脑血管病变。
2、改善血液流变学葛根提取物能降低血液黏稠度，抑制血小板聚集，改善微循环障碍。对于血液黏稠度增高导致的血压波动，葛根可能通过调节红细胞变形能力、减少血栓形成风险来稳定血压。这种作用对糖尿病高血压等代谢相关性高血压具有潜在改善价值。
3、调节自主神经功能葛根异黄酮成分可通过血脑屏障，影响下丘脑-垂体-靶腺轴功能，调节交感神经兴奋性。对于更年期女性或长期应激导致的神经源性血压异常，葛根可能帮助恢复自主神经平衡，缓解因交感神经过度激活引起的血压升高。
4、抗氧化应激保护葛根多糖和异黄酮具有清除氧自由基的能力，可减轻血管内皮氧化损伤。高血压患者血管内皮功能受损时，葛根可能通过抑制NADPH氧化酶活性，减少超氧化物产生，保护血管弹性，间接辅助血压调控。
5、影响肾素-血管紧张素系统动物实验显示葛根素可能干预肾素分泌和血管紧张素转化酶活性，这种作用对肾性高血压或盐敏感性高血压可能存在调节潜力。但该机制在人体中的具体效应仍需更多临床研究证实。
建议高血压患者将葛根作为膳食补充时控制每日用量在10-15克干品为宜，避免与降压药物叠加使用导致低血压风险。使用葛根制剂期间应定期监测血压变化，出现心慌、头晕等不适需及时就医。合并糖尿病或肾功能不全者应在医师指导下使用，妊娠期女性慎用含葛根成分的保健品。日常可搭配菊花、决明子等药食同源材料协同调理，但不可替代正规降压治疗方案。
