高丽参具有补气固脱、健脾益肺、生津安神等功效，适用于气虚体弱、食欲不振、失眠多梦等症状。
1、补气固脱高丽参中的人参皂苷能增强心肌收缩力，改善循环功能，对气短乏力、大汗淋漓等气虚症状有缓解作用。其提取物可通过调节一氧化氮合成帮助稳定血压，适合术后或久病体虚者辅助恢复。
2、健脾益胃高丽参所含多糖成分能促进消化液分泌，增强胃肠蠕动，改善脾胃虚弱引起的食欲减退、腹胀腹泻。实验显示其能提高肠道双歧杆菌数量，帮助修复胃肠黏膜损伤。
3、生津止渴高丽参中的氨基酸和微量元素可调节唾液分泌，缓解糖尿病或放疗后出现的口干舌燥。其麦芽酚成分具有保水作用，能改善阴液不足导致的皮肤干燥、烦渴等症状。
4、安神助眠高丽参皂苷Rg3可通过血脑屏障作用于中枢神经系统，降低大脑皮层兴奋性，改善焦虑性失眠和神经衰弱。与酸枣仁配伍使用可延长深度睡眠时间。
5、调节免疫高丽参中的多肽类物质能激活巨噬细胞和自然杀伤细胞活性，提高机体抗病毒能力。定期服用可减少感冒频率，对化疗后白细胞减少症有辅助改善作用。
使用高丽参时建议切片含服或隔水炖煮以保留有效成分，每日用量控制在3-6克为宜。阴虚火旺者可能出现牙龈肿痛等上火反应，应配伍麦冬等滋阴药材。服用期间避免饮用浓茶或食用萝卜，以免影响药效吸收。存在高血压、自身免疫疾病等慢性病患者需在中医师指导下辨证使用。
