饭前吃橙子对胃的影响因人而异，胃功能正常者通常无碍，但胃酸过多或胃病患者可能加重不适。橙子富含有机酸和维生素C，空腹食用可能刺激胃黏膜。
胃功能良好的人群饭前适量食用橙子有助于促进食欲和消化吸收。橙子中的果酸可刺激胃酸分泌，帮助分解食物蛋白质，其膳食纤维能增加饱腹感。维生素C的抗氧化作用对胃黏膜修复有一定益处，柑橘类黄酮物质还具有抗炎特性。这类人群可选择成熟度高的橙子，果酸含量相对较低，对胃部刺激更小。
存在胃食管反流、慢性胃炎或胃溃疡病史者饭前吃橙子可能诱发反酸、烧心等症状。高浓度有机酸会直接刺激受损的胃黏膜，导致疼痛加剧。胃排空延迟患者空腹食用可能延长酸性物质在胃内的停留时间。这类人群建议将橙子安排在餐后1-2小时食用，或选择低酸度的水果如香蕉、苹果作为替代。胃部敏感者可尝试将橙子榨汁稀释后饮用。
食用橙子时需观察个体反应，出现胃部不适应立即停止。胃病患者建议咨询医生或营养师制定个性化饮食方案，必要时可配合铝碳酸镁咀嚼片、雷贝拉唑钠肠溶片等药物控制胃酸。日常应注意保持规律饮食，避免空腹摄入过多酸性食物，餐后保持直立姿势有助于减少胃酸反流。
