动静脉间毛细血管网的主要作用是实现血液与组织间的物质交换，包括氧气、二氧化碳、营养物质的传递以及代谢废物的清除。
毛细血管网连接动脉和静脉，其管壁由单层内皮细胞构成，通透性高，允许小分子物质快速扩散。血液中的氧气和葡萄糖等营养物质通过毛细血管壁进入组织间隙，供细胞利用。同时，细胞代谢产生的二氧化碳和尿素等废物反向进入毛细血管，随血液循环排出。毛细血管网还能调节局部血流量，通过血管舒缩适应不同组织的代谢需求。在炎症或损伤时，毛细血管扩张增加血流，促进免疫细胞和修复因子到达病灶。部分器官的毛细血管具有特殊结构，如肾小球的滤过屏障、血脑屏障等，实现选择性物质交换。
保持毛细血管功能需控制血压和血糖在合理范围，避免高盐高脂饮食损伤血管内皮。规律运动可促进毛细血管新生，改善微循环。吸烟和过量饮酒会破坏毛细血管结构，应尽量避免。若出现皮肤苍白、水肿或伤口愈合缓慢等微循环障碍症状，建议及时就医评估。
