葱白对缓解部分咳嗽症状可能有一定帮助，但无法替代药物治疗。咳嗽可能由感冒、咽喉炎、支气管炎、肺炎、过敏等因素引起，建议根据病因遵医嘱规范治疗。
葱白性温味辛，含有大蒜素等挥发油成分，对风寒型咳嗽可能有一定缓解作用。风寒咳嗽多表现为咳白痰、畏寒无汗，可将葱白与生姜煎水饮用，帮助发散风寒。但需注意风热咳嗽（黄痰、咽痛）不宜使用。
葱白中的含硫化合物具有轻微抗菌抗炎特性，对咽喉部炎症引起的刺激性咳嗽可能产生舒缓效果。可用葱白煮水含漱，但吞咽过量可能刺激胃肠黏膜，儿童及消化系统疾病患者慎用。
葱白挥发性成分可能促进呼吸道分泌物排出，对痰液黏稠的咳嗽有辅助改善作用。建议搭配白萝卜或蜂蜜增强效果，但糖尿病患者应避免加蜂蜜，1岁以下婴儿禁用蜂蜜。
部分人群可能对葱白过敏，食用后反而加重咳嗽或引发皮疹。过敏性咳嗽患者需先小剂量测试，支气管哮喘发作期禁用葱白相关偏方，可能诱发气道痉挛。
持续咳嗽超过2周、伴咯血或胸痛时，需警惕肺结核、肺癌等疾病。细菌性肺炎需用阿莫西林克拉维酸钾片、左氧氟沙星片等抗生素，慢性支气管炎可能需氨溴索口服溶液祛痰，均须避免自行用葱白延误治疗。
咳嗽期间应保持室内空气湿润，每日饮水超过1500毫升，避免辛辣刺激食物。夜间咳嗽加重时可垫高枕头，用生理盐水雾化湿润气道。若咳嗽伴随持续发热、呼吸急促或痰中带血，应立即就医排查肺炎、结核等疾病，儿童咳嗽出现犬吠样声音或呼吸困难需急诊处理喉炎。食疗辅助期间需观察症状变化，无效或加重时及时停用。
