春天适量吃菠萝对身体有一定好处。菠萝含有丰富的维生素C、锰和膳食纤维，有助于促进消化、增强免疫力，但需注意过敏反应和胃肠刺激。
1、促进消化菠萝中的菠萝蛋白酶能帮助分解蛋白质，缓解饭后腹胀。适合胃肠功能较弱的人群少量食用，但空腹或胃肠溃疡患者应避免。
2、补充维生素菠萝是维生素C的优质来源，每100克约含47.8毫克维生素C，有助于抗氧化和胶原蛋白合成。春季食用可辅助预防呼吸道感染。
3、调节电解质菠萝含有钾、镁等矿物质，能帮助维持体液平衡。运动后适量食用可补充汗液流失的电解质，但肾功能异常者需控制摄入量。
4、抗炎作用菠萝蛋白酶具有抑制炎症因子释放的作用，对关节炎或运动后肌肉酸痛可能有缓解效果。但需持续适量食用才能显现益处。
5、控制血糖菠萝的升糖指数中等，膳食纤维可延缓糖分吸收。糖尿病患者可将菠萝作为两餐间的小份水果，每次建议不超过100克。
春季食用菠萝建议选择成熟度适中的果实，去皮后先用淡盐水浸泡10分钟以减少刺激性。每日食用量控制在200克以内，避免与牛奶、鸡蛋等高蛋白食物同食。出现口唇发麻、皮肤瘙痒等过敏症状应立即停食。胃肠敏感者可加热后食用以降低蛋白酶活性，或改食苹果、梨等温和水果替代。
