吃猕猴桃的禁忌主要包括过敏体质者慎食、胃肠功能较弱者避免空腹食用、肾病患者控制摄入量、服用特定药物期间需间隔时间、腹泻期间暂停食用。
猕猴桃含有致敏蛋白actinidin，部分人群食用后可能出现口腔发麻、咽喉肿胀等过敏反应。既往对菠萝、木瓜等水果过敏者更需警惕交叉过敏。轻度过敏可表现为皮肤瘙痒或皮疹，严重时可引发过敏性休克。建议首次尝试时少量食用，观察数小时无异常再增量。出现过敏症状需立即停食并服用氯雷他定片等抗组胺药物。
猕猴桃中的蛋白酶和有机酸可能刺激胃肠黏膜，空腹食用易引发反酸、胃痛等不适。慢性胃炎、胃溃疡患者应搭配面包等主食食用，单次摄入不超过半个。胃肠术后患者需将果肉打碎滤渣后少量服用。胃肠敏感者可选择金猕猴桃等低酸品种，或加热破坏蛋白酶活性后食用。
每100克猕猴桃含钾约300毫克，肾功能不全者过量摄入可能导致高钾血症。透析患者每日食用量建议控制在50克以内，避免与香蕉、橙子等高钾水果同食。血钾水平超过5.0mmol/L时应暂停食用，必要时服用聚苯乙烯磺酸钙散剂调节血钾。
猕猴桃维生素K含量较高，与华法林钠片同服可能降低抗凝效果。其中的果胶成分可能延缓地高辛片吸收，建议服药后2小时再食用。正在服用血管紧张素转换酶抑制剂类降压药者，需警惕高钾风险。服用甲状腺素钠片需间隔4小时以上，避免影响药效。
猕猴桃的膳食纤维和籽粒可能加速肠蠕动，腹泻期间食用会加重症状。急性胃肠炎恢复期应先选择苹果泥等低纤维食物，待大便成形后再逐步引入。肠易激综合征患者发作期应避免食用，稳定期可尝试去皮后少量摄入。
日常食用猕猴桃建议选择成熟果实，未熟果酸度较高可能刺激口腔。每日摄入量以1-2个为宜，可搭配酸奶缓解酸性刺激。食用后出现明显不适需及时就医，特殊人群应在营养师指导下制定个性化摄入方案。储存时避免与苹果、香蕉等催熟水果混放，冷藏保存不超过5天。
