吃豆腐不能直接缓解伤风感冒的症状，但适量食用有助于补充营养。伤风感冒通常由病毒感染引起，需对症治疗。
豆腐富含优质蛋白和钙质，能为机体提供能量支持，但缺乏直接抗病毒或缓解鼻塞、咳嗽等感冒症状的成分。感冒期间胃肠功能较弱，过量食用豆制品可能加重腹胀。若合并发热，需优先补充水分和易消化食物。
部分人群可能对大豆蛋白过敏，感冒期间免疫力下降时更易引发过敏反应。传统食疗中常将豆腐与葱白、生姜同煮，利用辛温发散的食材辅助驱寒，但该作用主要来源于辅料而非豆腐本身。
感冒期间建议保持饮食清淡，可适量食用豆腐搭配新鲜蔬菜。若症状持续或出现高热、脓痰等细菌感染迹象，应及时就医。避免依赖单一食物缓解症状，需遵医嘱使用感冒灵颗粒、连花清瘟胶囊等药物，并注意休息和保暖。
