姜半夏和法半夏的主要区别在于炮制方法、功效侧重及临床应用，二者均为天南星科植物半夏的炮制品，主要有炮制工艺差异、药性差异、适用症状差异、毒性差异四点不同。
1、炮制工艺：姜半夏采用生姜与白矾共煮炮制，法半夏则用甘草与石灰水浸泡炮制，前者增强止呕作用，后者降低毒性。
2、药性差异：姜半夏性温偏燥，长于温中止呕；法半夏性平偏润，侧重燥湿化痰，二者归经均以脾胃肺为主。
3、适用症状：姜半夏适用于胃寒呕吐、妊娠恶阻；法半夏多用于痰多咳喘、梅核气，二者均需辨证使用。
4、毒性差异：姜半夏刺激性较生半夏减弱但仍需慎用，法半夏毒性最低，但孕妇及阴虚燥咳者均禁用。
使用半夏类药材须严格遵医嘱，避免自行配伍，服药期间忌食辛辣刺激食物，出现口舌麻木等不良反应应立即停用就医。
