心肌缺血患者可通过低脂高纤维饮食、控制钠盐摄入、增加抗氧化食物、适量补充优质蛋白等方式调养。饮食调整需配合医生治疗计划，避免高胆固醇及刺激性食物。
1、低脂高纤维选择燕麦、糙米等全谷物及绿叶蔬菜，减少动物内脏和油炸食品摄入，有助于降低血液黏稠度。每日膳食纤维摄入量建议超过25克。
2、限钠补钾每日食盐量控制在5克以内，多用香草香料替代调味。可食用香蕉、紫菜等富钾食物，帮助维持电解质平衡，减轻心脏负荷。
3、抗氧化食物蓝莓、西蓝花等富含花青素和维生素C的食物能减轻血管内皮氧化损伤。建议每日摄入300克以上深色蔬菜水果。
4、优质蛋白优先选择鱼类、豆制品等低脂蛋白来源，每周食用深海鱼2-3次。避免加工肉制品，红肉摄入每周不超过500克。
同时保持规律有氧运动，戒烟限酒，定期监测血压血脂。若出现胸痛加重应及时就医，饮食调理需与心血管专科医生制定的治疗方案相结合。
