脑出血恢复期患者可以适量喝冬瓜薏米汤、山药排骨汤、黑木耳红枣汤、芹菜豆腐汤等食物，也可以遵医嘱服用脑心通胶囊、血塞通片、银杏叶片、三七粉等药物。建议及时就医，积极配合医生治疗，在医生的指导下服用合适的药物，并做好饮食调理。
一、食物1. 冬瓜薏米汤冬瓜利尿消肿，薏米健脾祛湿，适合脑出血后水肿患者，烹饪时少盐。
2. 山药排骨汤山药补脾益肾，排骨提供优质蛋白，有助于神经修复，需撇除浮油。
3. 黑木耳红枣汤黑木耳活血化瘀，红枣补气血，适合恢复期血液循环不佳者，红枣去核更易消化。
4. 芹菜豆腐汤芹菜富含膳食纤维帮助排便，豆腐含钙稳定血压，适合伴有高血压的恢复期患者。
二、药物1. 脑心通胶囊含黄芪、丹参等成分，可改善脑循环，需监测凝血功能。
2. 血塞通片三七提取物制剂，具有抗血栓作用，禁用于活动性出血期。
3. 银杏叶片改善脑部微循环，可能引起轻微胃肠不适，饭后服用更佳。
4. 三七粉散瘀止血，需严格控量避免出血风险，冲泡水温不超过60℃。
脑出血患者饮食应低盐低脂，避免浓汤及刺激性食物，恢复期可配合吞咽训练逐步调整食物质地，定期复查头部影像学评估恢复情况。
