化疗后可通过适量食用高蛋白食物、动物肝脏、菌菇类、深色蔬菜水果、坚果等帮助增加白细胞。化疗可能导致骨髓抑制，引起白细胞减少，建议在医生指导下结合饮食调理与药物治疗。
1、高蛋白食物鸡蛋、牛奶、鱼肉等优质蛋白有助于白细胞合成。化疗后胃肠功能较弱，建议选择清蒸鱼、水煮蛋等易消化做法。乳糖不耐受者可选用低乳糖牛奶或酸奶替代，每日摄入量控制在200-300毫升。
2、动物肝脏猪肝、鸡肝富含维生素B12和铁元素，能促进造血功能。每周食用2-3次，每次50克左右，需彻底煮熟避免寄生虫风险。贫血患者可搭配维生素C含量高的橙汁食用提升铁吸收率。
3、菌菇类香菇、银耳含有多糖类物质，能刺激骨髓造血干细胞增殖。建议选择鲜品炖汤，避免高温油炸破坏营养成分。脾胃虚寒者应控制摄入量，可搭配生姜调节寒性。
4、深色蔬菜水果菠菜、西兰花等深色蔬菜富含叶酸，猕猴桃、草莓等水果含维生素C，均参与白细胞生成。每日蔬菜摄入300-500克，水果200-350克，注意清洗农药残留，免疫功能低下者避免生食。
5、坚果核桃、杏仁含有锌和维生素E，能改善骨髓微环境。每日摄入15-20克为宜，需充分咀嚼防止呛咳。腹泻患者应暂时停用，血脂异常者选择原味未加工产品。
化疗期间应少食多餐，避免生冷刺激食物，烹饪方式以蒸煮为主。可配合黄芪、党参等药膳调理，但需提前咨询中医师。若白细胞持续低于3×10⁹/L或伴有发热感染症状，须立即就医。定期监测血常规，根据检查结果调整膳食方案，必要时联合重组人粒细胞刺激因子等药物治疗。
化疗后可以适量吃高蛋白食物、动物肝脏、深色蔬菜、菌菇类、坚果等帮助增加白细胞。白细胞减少可能与化疗药物抑制骨髓造血功能有关，表现为免疫力下降、易感染等症状，需结合饮食调理与医学监测。
一、高蛋白食物鸡蛋、鱼肉、瘦肉等优质蛋白可为白细胞合成提供原料。化疗后胃肠功能较弱时建议选择清蒸鱼、水煮蛋等易消化形式，避免油炸或辛辣烹调。乳清蛋白粉也可作为补充，但需排除乳糖不耐受。
二、动物肝脏猪肝、鸡肝富含维生素B12和铁元素，有助于促进骨髓造血。每周食用2-3次，每次50克左右为宜，烹饪时需彻底煮熟。高尿酸血症患者应控制摄入量。
三、深色蔬菜菠菜、西兰花等深色蔬菜含叶酸和维生素C，可辅助造血功能。建议焯水后凉拌或快炒，减少营养流失。肾功能不全者需注意控制高钾蔬菜摄入。
四、菌菇类香菇、银耳含多糖成分，能刺激免疫细胞活性。煲汤或炖煮可使有效成分充分释放，但需避免与抗凝药物同食。过敏体质者首次食用应少量尝试。
五、坚果核桃、杏仁富含硒和维生素E，具有抗氧化作用。每日摄入20-30克为宜，优先选择原味未加工产品。消化道出血患者应研磨后食用。
化疗期间需定期监测血常规，若白细胞持续低于3×10⁹/L应及时就医。饮食需遵循少量多餐原则，避免生冷刺激食物。可配合中医食疗如黄芪枸杞粥辅助调理，但不可替代药物治疗。烹饪时注意食材新鲜与卫生，餐具高温消毒以降低感染风险。
