松果体细胞瘤患者饮食需注重营养均衡与抗氧化，推荐富含维生素A、欧米伽3脂肪酸、优质蛋白、膳食纤维及抗氧化物质的食物。
1、深色蔬菜：
菠菜、胡萝卜等深色蔬菜富含维生素A和叶黄素，有助于维持视神经功能。松果体位于脑部深部，毗邻视觉传导通路，术后可能出现视力相关并发症，适量补充这类食物对神经修复具有辅助作用。
2、深海鱼类：
三文鱼、沙丁鱼含有丰富欧米伽3脂肪酸，能减轻神经系统炎症反应。肿瘤生长可能引发局部微环境炎症，这类脂肪酸可通过血脑屏障发挥抗炎作用，但需注意避免汞含量较高的鱼类品种。
3、坚果种子：
核桃、亚麻籽提供优质植物蛋白和微量元素硒。松果体参与褪黑素合成，术后可能影响睡眠节律，坚果中的色氨酸是合成褪黑素的前体物质，适量摄入有助于调节生物钟。
4、全谷物杂豆：
燕麦、鹰嘴豆含有缓释碳水化合物和B族维生素。放疗或化疗期间易出现血糖波动，低升糖指数的全谷物能稳定能量供应，其膳食纤维还可改善治疗引起的肠道功能紊乱。
5、浆果类水果：
蓝莓、黑莓富含花青素等抗氧化成分。肿瘤细胞代谢会产生大量自由基，浆果中的多酚类物质能中和自由基，减轻氧化应激对正常脑细胞的损伤。
松果体细胞瘤患者日常饮食应控制精制糖和饱和脂肪摄入，避免高盐腌制食品。治疗期间可能出现味觉改变，可尝试少量多餐，用天然香料调味替代人工添加剂。保持适度水分摄入有助于缓解放疗引起的口干，但需注意颅压增高症状时限制液体入量。餐后适量散步促进消化吸收，避免立即平卧引发胃食管反流。烹饪方式优先选择蒸煮炖，保留食材营养的同时减少油脂摄入。定期监测体重变化，营养师指导下可补充特殊医学用途配方食品。
