耳膜穿孔是中耳炎的常见并发症，及时就医是关键，治疗方法包括药物治疗、手术修复和预防感染。耳膜穿孔多由中耳炎引发，感染导致耳内压力升高，最终使耳膜破裂。症状包括听力下降、耳痛、耳内流脓等，需通过耳镜检查确诊。抗生素滴耳液如氧氟沙星滴耳液、氯霉素滴耳液可控制感染，口服抗生素如阿莫西林、头孢克洛也有助于消炎。若穿孔较大或长期未愈，需考虑手术修复，如鼓膜成形术、鼓室成形术。日常生活中应避免耳部进水，使用耳塞保护耳朵，避免用力擤鼻。定期复查听力，监测耳膜愈合情况，必要时进行听力康复训练。保持耳部干燥，避免感染复发，是预防耳膜穿孔的重要措施。耳膜穿孔虽常见，但通过及时治疗和日常护理，大多数患者可恢复良好听力，生活质量不受影响。
中耳炎患者在饮食上需避免辛辣刺激、油腻高糖、易过敏及过冷过热的食物，以减少炎症加重或复发的风险。
1、辛辣食物：辣椒、花椒、胡椒等辛辣食物会刺激咽喉和耳部黏膜，可能导致中耳炎症状加重。患者应选择清淡饮食，如蒸煮蔬菜、清汤等，避免食用火锅、麻辣烫等辛辣食品。
2、油腻食物：油炸食品、肥肉等高脂肪食物会加重身体代谢负担，影响炎症恢复。中耳炎患者应减少摄入炸鸡、薯条、油条等，选择蒸鱼、水煮鸡胸肉等低脂高蛋白食物。
3、高糖食物：蛋糕、巧克力、糖果等高糖食物会削弱免疫功能，不利于炎症消退。患者应避免甜点、含糖饮料，选择水果如苹果、梨等天然甜味食物。
4、易过敏食物：海鲜、坚果、鸡蛋等可能引发过敏反应，导致耳部不适。中耳炎患者应谨慎食用虾、蟹、花生等，选择不易过敏的食材如瘦肉、豆腐等。
5、过冷过热食物：冰镇饮料、热汤等温度极端的食物会刺激耳部，加重不适感。患者应选择常温或温热的食物，如温水、温牛奶、温热粥类。
中耳炎患者在日常饮食中应以清淡、易消化为主，避免刺激性食物。建议多摄入富含维生素C的水果如橙子、猕猴桃，增强免疫力；适当补充富含锌的食物如瘦肉、豆类，促进耳部组织修复。保持均衡饮食，避免暴饮暴食，有助于中耳炎的恢复。
