为预防老年痴呆，一般建议每日补充400-800微克叶酸。叶酸属于B族维生素，有助于降低同型半胱氨酸水平，可能延缓认知功能衰退。
叶酸补充剂量需结合个体情况调整。健康老年人每日摄入400微克叶酸可满足基本需求，该剂量常见于复合维生素补充剂中。存在轻度同型半胱氨酸升高者可能需要600微克，而经检测明确同型半胱氨酸显著增高的人群，医生可能建议短期补充800微克。叶酸补充应优先通过天然食物获取，动物肝脏、深绿色蔬菜、豆类及柑橘类水果均富含叶酸，100克煮熟的菠菜约含140微克叶酸，50克猪肝约含215微克。对于存在吸收障碍或饮食不均衡的老年人，可在医生指导下选择合成叶酸补充剂，如叶酸片或含叶酸的复合维生素片。长期超量补充叶酸可能掩盖维生素B12缺乏的贫血症状，每日摄入量不宜超过1000微克。
除叶酸外，建议老年人保持均衡饮食，适量摄入维生素B12和Omega-3脂肪酸，规律进行有氧运动和认知训练。定期监测同型半胱氨酸水平，合并高血压或糖尿病等慢性病时需严格控制基础疾病。若出现记忆力明显减退、定向障碍等症状，应及时到神经内科就诊评估。
