急性咽喉炎可以适量服用胖大海，有助于缓解咽喉不适症状。
胖大海具有清热润肺、利咽解毒的功效，其含有的多糖成分能形成保护膜覆盖咽喉黏膜，减轻炎症刺激。对于急性咽喉炎引起的干痒、灼热感，胖大海泡水饮用可暂时舒缓症状。但需注意其性寒凉，连续服用不宜超过7天，脾胃虚寒者可能出现腹泻等不良反应。若伴随细菌感染，需配合抗生素如阿莫西林胶囊、头孢克洛分散片等治疗。
建议用1-2枚胖大海沸水冲泡代茶饮，每日不超过3次。若症状持续超过3天或出现高热、化脓等情况，应及时到耳鼻喉科就诊。治疗期间避免辛辣刺激饮食，保持室内空气湿润。
