酒曲会皮肤过敏吗

Question

酒曲会皮肤过敏吗

Answer 1

酒曲可能导致部分人群出现皮肤过敏，特别是对酒精、小麦等成分过敏的人。酒曲主要由糯米或大米等原料发酵而成，含有酵母菌和霉菌等微生物，具有一定的营养价值。然而，易过敏体质的人食用后可能会出现皮疹、瘙痒、红肿等不适症状，建议避免食用。对于不过敏的人群，适量食用酒曲可以补充营养并促进消化，但仍需注意不要过量，以免增加胃肠负担。日常饮食应以清淡为主，如小米粥、南瓜粥等，同时保证充足的休息和睡眠，如有不适应及时就医。