六岁小孩贫血可以通过调整饮食结构，增加富含铁、维生素B12和叶酸的食物来改善。建议多食用红肉、动物肝脏、菠菜等富含铁的食物，同时搭配富含维生素C的水果如橙子、草莓，以促进铁的吸收。
1、红肉和动物肝脏是铁的良好来源，铁是制造血红蛋白的重要成分。每周可以安排2-3次瘦肉或肝脏的摄入，如牛肉、猪肝等，烹饪方式以蒸、煮为主，避免油炸以减少营养流失。
2、绿叶蔬菜如菠菜、苋菜含有丰富的叶酸和铁，叶酸有助于红细胞的生成。可以将这些蔬菜与富含维生素C的食材搭配，如西红柿、青椒，烹饪时注意不要过度加热，以保留营养成分。
3、豆类和坚果也是补充铁的好选择，如红豆、黑豆、核桃、杏仁等。这些食物不仅含铁，还富含蛋白质和健康脂肪，可以作为零食或加入主食中，增加饮食的多样性。
4、维生素C有助于铁的吸收，可以多给孩子吃富含维生素C的水果，如橙子、草莓、猕猴桃等。可以在餐后给孩子吃一些水果，或者将水果榨汁饮用，增加维生素C的摄入量。
5、避免同时摄入影响铁吸收的食物，如浓茶、咖啡、高钙食品等。在餐前或餐后两小时内，尽量避免给孩子饮用这些饮品，以确保铁的吸收效果。
通过合理搭配饮食，增加富含铁、维生素B12和叶酸的食物，可以有效改善六岁小孩的贫血状况。同时，定期监测血红蛋白水平，必要时在医生指导下补充铁剂，确保孩子的健康成长。
