扁桃体化脓一般不建议吃螃蟹，可能刺激炎症加重。
扁桃体化脓多由细菌感染引起，常见致病菌为A组β溶血性链球菌，此时咽喉黏膜处于充血水肿状态。螃蟹属于高蛋白寒性食物，其粗纤维可能摩擦发炎组织，且部分人群对海鲜蛋白敏感可能诱发过敏反应。急性期进食螃蟹可能加重咽痛、吞咽困难等症状，并延缓愈合进程。若伴有发热或化脓范围较大时，螃蟹的异种蛋白还可能刺激免疫系统产生额外应激反应。
疾病缓解期若需食用，建议选择清蒸方式并去除蟹壳尖锐部分，单次食用量不超过50克。同时应配合医生使用阿莫西林克拉维酸钾片、头孢克洛干混悬剂等抗生素治疗，并监测过敏反应。
治疗期间宜选择温凉流质饮食，避免辛辣刺激及过硬食物，保持口腔清洁可促进恢复。
