手被开水烫伤后应立即用流动冷水冲洗15-20分钟，随后根据烫伤程度选择是否就医。
烫伤后第一时间用10-25℃流动冷水持续冲洗伤处，可降低皮肤温度、减轻疼痛并减少组织损伤。冲洗时避免使用冰块直接接触皮肤，防止冻伤。浅二度烫伤表现为红肿、水疱，冲洗后可涂抹湿润烧伤膏或磺胺嘧啶银乳膏，用无菌纱布覆盖保护创面。深二度及以上烫伤出现皮肤苍白、感觉减退时，冲洗后需立即就医处理。烫伤面积超过手掌大小、发生在面部或关节部位，或伴随发热等感染症状时均应紧急就诊。烫伤后48小时内避免弄破水疱，不要涂抹牙膏、酱油等异物，防止继发感染。
恢复期保持创面清洁干燥，穿宽松衣物减少摩擦，适量增加优质蛋白和维生素C摄入促进愈合。
