会厌炎是指发生在会厌部位的炎症，会厌位于喉部上方，舌根后方，是喉的组成部分之一。
会厌是一个叶片状的软骨结构，由弹性软骨构成，表面覆盖黏膜。它位于舌根与喉入口之间，通过会厌谷与舌根相连，下方与甲状软骨和杓状软骨相连。会厌的主要功能是在吞咽时向后下方移动，覆盖喉入口，防止食物或液体进入气管。会厌炎发生时，这个部位的黏膜会出现充血、水肿等炎症反应，可能导致吞咽困难、呼吸困难等症状。会厌的解剖位置特殊，炎症可能迅速进展，严重时可阻塞气道。
日常应注意保持口腔卫生，避免过度用嗓，戒烟限酒，预防上呼吸道感染。出现吞咽疼痛、呼吸困难等症状时需及时就医，避免延误治疗。饮食宜选择温凉流质或半流质食物，减少对会厌的刺激。保持环境空气流通，避免接触刺激性气体或粉尘。
急性会厌炎患者无法完全依靠自救，需立即就医。急性会厌炎是喉部会厌及周围组织的急性炎症，可能因细菌或病毒感染、过敏反应等引起，严重时可导致气道梗阻甚至窒息。自救措施仅作为就医前的临时缓解手段，主要包括保持坐位或半卧位减少气道压迫、避免进食饮水防止呛咳、保持情绪稳定减少耗氧量。
急性会厌炎进展迅速，患者可能出现剧烈咽痛、吞咽困难、流涎、发热等症状，严重时伴有呼吸困难。若出现呼吸急促、喘鸣音或口唇发绀，提示气道梗阻风险极高。此时任何自救措施均无法替代医疗干预，需立即呼叫急救或前往医院急诊科。医院可能通过静脉注射糖皮质激素如地塞米松磷酸钠注射液减轻水肿，使用抗生素如注射用头孢曲松钠控制感染，必要时需行气管切开术建立人工通气通道。
患者及家属应避免尝试拍背、催吐等操作，以免加重气道阻塞。发病期间禁止平卧，可尝试用冷毛巾敷颈部缓解局部肿胀，但不可自行服用镇咳药或镇静药物。愈后需复查喉镜评估炎症消退情况，日常需预防上呼吸道感染，避免接触过敏原，戒烟酒及辛辣刺激食物。若既往有反复发作史，建议携带医疗警示卡注明病情，以便紧急情况下医护人员快速处理。
