吃海鲜过敏是因为人体免疫系统对海鲜中的某些蛋白质产生过度反应，导致过敏症状。治疗上需避免食用过敏原，必要时使用抗组胺药或肾上腺素。海鲜过敏的常见原因包括免疫系统误将海鲜蛋白质识别为有害物质，引发过敏反应。遗传因素、环境暴露和个体免疫状态也可能增加过敏风险。对于轻微过敏，可口服抗组胺药如氯雷他定、西替利嗪或非索非那定缓解症状。严重过敏反应如过敏性休克，需立即注射肾上腺素并就医。日常生活中，避免食用已知过敏的海鲜种类，阅读食品标签，外出就餐时告知服务员过敏情况。定期进行过敏原检测，了解自身过敏原，有助于预防过敏反应。保持健康的生活方式，增强免疫力，减少过敏发生的可能性。
