早上喝牛奶会拉肚子可能与乳糖不耐受、牛奶蛋白过敏、胃肠功能紊乱、肠易激综合征、急性胃肠炎等因素有关。建议及时就医，明确病因后遵医嘱调整饮食或用药。
部分人群体内缺乏乳糖酶，无法分解牛奶中的乳糖，导致乳糖在肠道发酵产气并引发腹泻。典型表现为饮奶后30分钟至2小时内出现腹胀、肠鸣、水样便。可尝试低乳糖牛奶或酸奶替代，必要时遵医嘱使用乳糖酶胶囊帮助消化。
免疫系统对牛奶中的酪蛋白或乳清蛋白产生异常反应，可能引发腹泻伴皮疹、呕吐等症状。婴幼儿更常见，成人也可能发生。需回避牛奶及奶制品，严重过敏时可遵医嘱使用氯雷他定片或盐酸西替利嗪片抗过敏。
晨起时胃肠蠕动活跃，空腹饮用冷牛奶可能刺激肠道加速排空。常伴随腹部隐痛、排便后缓解。建议将牛奶加热至温热状态，搭配面包等固体食物延缓吸收。反复发作需排查是否存在功能性胃肠病。
肠道敏感人群饮用牛奶可能诱发腹泻型肠易激综合征发作，特征为腹痛后排便、粪便带黏液。与内脏高敏感性有关。可遵医嘱使用复方谷氨酰胺肠溶胶囊调节肠道功能，或匹维溴铵片缓解痉挛。
若牛奶储存不当被细菌污染，饮用后可能引发感染性腹泻，伴随发热、恶心等症状。需进行大便常规检查，确诊后可遵医嘱使用蒙脱石散止泻，配合双歧杆菌三联活菌胶囊调节菌群。
日常建议记录饮食日记排查诱因，避免空腹饮用冷藏牛奶。乳糖不耐受者可选无乳糖奶制品，过敏人群需严格规避过敏原。持续性腹泻或伴随体重下降、血便等情况时，应及时进行肠镜或食物不耐受检测。注意腹部保暖，适量补充电解质溶液预防脱水。
