化疗后红细胞低可通过调整饮食结构提升，建议增加富含铁、维生素B12和叶酸的食物。治疗原因包括化疗药物抑制骨髓造血功能，导致红细胞生成减少。
1、补充富含铁的食物。铁是合成血红蛋白的重要原料，红肉如牛肉、羊肉、猪肉是优质铁来源，动物肝脏如猪肝、鸡肝含铁量高，豆类如黑豆、红豆也富含铁，同时搭配富含维生素C的蔬菜水果如橙子、番茄，可促进铁吸收。
2、增加维生素B12摄入。维生素B12对红细胞生成至关重要，动物性食品如鸡蛋、牛奶、鱼类中含量丰富，特别是牡蛎、蛤蜊等贝类，乳制品如奶酪、酸奶也是良好来源。
3、摄取足量叶酸。叶酸参与红细胞DNA合成，深绿色蔬菜如菠菜、甘蓝叶酸含量高，柑橘类水果如橙子、柠檬富含叶酸，全谷物如燕麦、糙米也是重要来源。
4、注意蛋白质补充。蛋白质是红细胞生成的基础物质，优质蛋白如鱼类、禽肉、豆制品应保证摄入，乳制品如牛奶、奶酪可提供优质蛋白，坚果如杏仁、核桃也是良好来源。
5、避免影响铁吸收的食物。浓茶、咖啡中的单宁酸会抑制铁吸收，高钙食物如牛奶与铁剂同服会降低吸收率，加工食品中的添加剂可能干扰营养素吸收。
化疗后红细胞低需要从饮食入手，通过合理搭配富含铁、维生素B12和叶酸的食物，同时保证优质蛋白摄入，避免影响铁吸收的食物，可有效改善红细胞水平，促进身体恢复，建议在医生指导下进行饮食调整，必要时配合药物治疗。
