睡觉时血糖可能会升高，也可能保持稳定，具体与个人身体状况和睡眠质量有关。
健康人群在睡眠过程中血糖通常保持稳定。人体在夜间会分泌生长激素和皮质醇等激素，这些激素可能轻微影响血糖水平，但健康人的胰岛素分泌能够有效调节，使血糖维持在正常范围内。深度睡眠阶段血糖水平往往略有下降，而快速眼动睡眠期可能出现短暂升高。保持规律作息和良好睡眠习惯有助于维持血糖平稳。
糖尿病患者或存在胰岛素抵抗的人群在睡眠时更容易出现血糖升高。夜间肝糖输出增加、黎明现象等因素都可能导致血糖上升。部分人群会出现苏木杰效应，即夜间低血糖后反跳性高血糖。使用胰岛素或口服降糖药的患者若剂量不当，也可能引发夜间血糖波动。持续监测睡前和晨起血糖对发现异常很重要。
建议睡前避免高糖饮食，保持适度运动习惯，定期监测血糖变化。若反复出现夜间或晨起高血糖，应及时就医调整治疗方案。糖尿病患者可考虑使用动态血糖监测系统，更全面了解睡眠期间的血糖波动规律。
缺蛋白质可能会升高血脂。蛋白质摄入不足时，机体可能通过代谢途径增加脂肪合成，导致血脂水平异常。但血脂升高通常与多种因素相关，需结合具体情况进行评估。
蛋白质是维持脂质代谢平衡的重要营养素。当饮食中蛋白质长期不足时，肝脏合成载脂蛋白的能力下降，影响低密度脂蛋白胆固醇的清除效率。同时，机体可能通过增强脂肪组织分解来补偿能量缺口，使游离脂肪酸进入肝脏转化为甘油三酯。这种情况在长期素食或极端节食人群中更为明显。
部分特殊病理状态可能加剧蛋白质缺乏对血脂的影响。严重肝病患者由于蛋白质合成功能障碍，可能出现低蛋白血症伴高脂血症。慢性肾脏病患者蛋白质流失过多时，也可能出现类似代谢紊乱。这类人群需要临床营养干预而非单纯饮食调整。
日常饮食应保证优质蛋白的适量摄入，如鸡蛋、鱼肉、豆制品等。对于已出现血脂异常者，建议在医生指导下进行膳食评估和医学检查，排除甲状腺功能减退、糖尿病等继发因素。血脂管理需综合考虑运动、药物等多方面干预措施，不可仅依赖蛋白质补充。
