肠胃炎可能由饮食不当、病毒或细菌感染、药物刺激、慢性疾病等因素引起，可通过调整饮食、药物治疗、补液治疗、控制原发病等方式缓解。
1、饮食不当食用生冷、变质或刺激性食物可能损伤胃肠黏膜，建议选择清淡易消化的食物，避免暴饮暴食。
2、病原体感染诺如病毒、轮状病毒或沙门氏菌等感染可能导致急性肠胃炎，通常伴随呕吐腹泻，可遵医嘱使用蒙脱石散、洛哌丁胺、口服补液盐。
3、药物刺激长期服用非甾体抗炎药或抗生素可能破坏肠道菌群平衡，需在医生指导下调整用药方案。
4、慢性疾病克罗恩病或溃疡性结肠炎等疾病可能引发慢性肠胃炎，通常表现为反复腹痛，需针对原发病进行治疗。
发病期间建议少量多餐，避免高脂高纤维食物，症状持续或加重时需及时就医。
