泡菜鸭血

Question

最近想吃泡菜鸭血，但是想要知道这样的对我们人的身体有什么好处？

Answer 1

制作泡菜，用料在发酵过程中產生的成份，经研究显示，对减肥十分有效，所以说这道菜可以补血且减肥。

Answer 2

鸭血具有补血、清热解毒之功效，可治中风、小儿白痢似鱼冻者，经来潮热、胃气不开、不思饮食、营养性巨幼红细胞性贫血等疾病。