过敏性鼻炎患者饮食需避免诱发过敏的食物，同时增加抗炎食物摄入。主要注意点包括避免高组胺食物、减少辛辣刺激、控制乳制品、增加omega-3脂肪酸摄入、补充维生素C。
1、避免高组胺食物：
组胺可能加重鼻黏膜炎症反应，常见高组胺食物包括腌制食品如咸鱼、腊肉、发酵豆制品如豆腐乳、部分海鲜如带鱼、秋刀鱼。部分人群对番茄、菠菜等天然含组胺蔬菜也需谨慎。
2、减少辛辣刺激：
辣椒素会刺激鼻黏膜血管扩张，加重鼻塞流涕症状。避免食用辣椒、芥末、花椒等调味料，烹调方式建议选择清蒸、炖煮，替代爆炒、油炸等高温烹饪方法。
3、控制乳制品：
部分患者对乳糖或酪蛋白敏感，可能增加鼻腔分泌物。可尝试用杏仁奶、燕麦奶替代牛奶，酸奶因发酵分解乳糖相对安全，但急性发作期仍建议暂时停用。
4、增加omega-3摄入：
深海鱼类如三文鱼、鲭鱼富含的omega-3脂肪酸具有抗炎作用，每周食用2-3次。亚麻籽、核桃等植物性来源也可作为补充，但需注意坚果过敏者慎用。
5、补充维生素C：
维生素C能稳定肥大细胞膜，减少组胺释放。建议每日摄入猕猴桃、橙子等新鲜水果，彩椒、西兰花等蔬菜。榨汁会破坏维生素C结构，建议直接食用。
除饮食调整外，建议保持每日2000毫升饮水稀释鼻腔分泌物，室内使用空气净化器减少尘螨。规律进行八段锦、瑜伽等温和运动增强免疫力，运动时注意佩戴口罩避免冷空气刺激。烹饪时可多用生姜、大蒜等天然抗炎调料，但需观察个体耐受性。症状持续加重或伴随哮喘发作时需及时就医，避免自行长期使用减充血剂类鼻喷药物。
过敏性鼻炎眼睛痒通常由过敏原刺激、免疫系统反应、结膜炎症、鼻泪管连通、环境因素等原因引起，可通过抗组胺药物、鼻腔冲洗、避免过敏原、免疫治疗、眼部冷敷等方式缓解。
1、过敏原刺激：
花粉、尘螨、动物皮屑等过敏原接触鼻黏膜和眼结膜时，会触发肥大细胞释放组胺等炎性介质。这些物质导致鼻腔和眼部毛细血管扩张，引发局部瘙痒、充血症状。建议使用空气净化器减少室内过敏原，外出时佩戴防护眼镜。
2、免疫系统反应：
过敏体质人群的免疫球蛋白E抗体会异常升高，与过敏原结合后引发Ⅰ型超敏反应。这种全身性免疫应答常同时累及呼吸道和眼部，表现为鼻痒喷嚏伴随眼睑红肿。血清特异性IgE检测可帮助明确致敏物质。
3、结膜炎症：
过敏性结膜炎常与鼻炎伴发，表现为球结膜充血、滤泡增生。炎症介质通过神经反射加重鼻部症状，形成鼻-眼反射弧。人工泪液冲洗可稀释过敏原，严重时需使用色甘酸钠滴眼液控制炎症。
4、鼻泪管连通：
鼻腔与眼部的解剖结构通过鼻泪管直接相通，鼻腔分泌物中的炎性因子可逆行刺激眼部。急性发作期可见大量清水样分泌物从内眦溢出。生理盐水鼻腔冲洗能阻断这种病理联系。
5、环境因素：
干燥空气、紫外线照射、烟雾刺激等环境因素会加重黏膜敏感性。空调房内湿度低于40％时，黏膜屏障功能下降更易引发症状。保持室内湿度50％-60％，避免长时间直视电子屏幕。
日常应注意补充维生素C增强毛细血管韧性，食用富含欧米伽3脂肪酸的深海鱼调节免疫。晨起用40℃以下温水清洁面部可减少过敏原附着，规律进行八段锦等温和运动改善鼻腔血液循环。症状持续不缓解需进行过敏原筛查和鼻内镜检查。
