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血糖高能引起什么病

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赵蕾
首都医科大学宣武医院
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推荐 血糖高能不能喝小米粥

血糖高可以适量喝小米粥,但需控制摄入量和搭配方式。

小米粥的升糖指数低于白米粥,含有一定膳食纤维和维生素B族,有助于延缓糖分吸收。煮制时避免长时间熬煮至过于软烂,可搭配蛋白质食物如鸡蛋或豆制品一同食用,能进一步降低血糖反应。选择粗加工的小米保留更多膳食纤维,煮粥时水量不宜过多以保持适当稠度。

合并糖尿病或血糖控制不佳者需监测餐后血糖变化,部分人群可能出现血糖波动。急性高血糖发作期或医生明确限制碳水化合物摄入时,应暂停食用并遵医嘱调整饮食方案。日常建议选择燕麦、藜麦等更低升糖指数的全谷物作为主食替代。

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